えのき＆カニカマあんかけ豆腐
AicoCooks @cook_40060793
もう１品に大活躍★
材料はえのき・カニカマ・豆腐！簡単★旨！
このレシピの生い立ち
ふわふわ豆腐にあんかけをかけて絶品!!! 冷蔵庫の余りモノでひらめいたレシピです♪
えのき＆カニカマあんかけ豆腐
もう１品に大活躍★
材料はえのき・カニカマ・豆腐！簡単★旨！
このレシピの生い立ち
ふわふわ豆腐にあんかけをかけて絶品!!! 冷蔵庫の余りモノでひらめいたレシピです♪
作り方
- 1
材料を切ります★
◎ネギ・生姜はみじん切り◎豆腐は４等分に◎えのき２等分
◎カニカマも２等分にして実をほぐしておきます♪ -
- 2
だし汁の中へ片栗粉を入れます★
-
- 3
フライパンに少量の油を引き豆腐を入れる
-
- 4
少し焦げ目が付いたらいったんお皿に取る。
- 5
同じ鍋に１の材料を炒めてしんなりしたら２のだし汁を入れる。（片栗粉が下に固まっているので溶かして入れてネ♡）
-
- 6
ぐつぐつしてきたら４の豆腐を入れて１分煮込んで完成♪
-
- 7
-
コツ・ポイント
ごはんにかけても美味しかったですよ♡♥ お好みでゴマを入れても美味しかったです！
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