かぼちゃのミルク煮

とりっぴぃた @cook_40154058
甘い味つけが好きな人にはオススメです!子供も喜んで食べます!
このレシピの生い立ち
買って来て、かぼちゃを切ってみたら、あまり美味しくなさそうだなぁ・・というとき、どんなかぼちゃでも美味しく食べられます!
作り方
- 1
鍋にかぼちゃを重ならないように並べ、その他の材料をすべて入れ、蓋をして弱火にかける。
- 2
火が強かったりすると、ふきこぼれる事があるので、その時は蓋をずらすなどして10分ほど煮る。
- 3
途中煮汁がなくなっていないか注意してください。少し、煮汁が残っているくらいがおいしいです。
- 4
出来上がり!
コツ・ポイント
かぼちゃの皮をところどころピーラーで剥くと味がしみやすいです。そのままでも大丈夫ですが。
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