鶏唐揚げの鍋照り♪
せつみか @sf0421
皆の好きな唐揚げ。粉は使い切るので無駄がありません。
このレシピの生い立ち
肉に付け、余ってしまった粉を捨てずに使い切るには・・と、思いついたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は、１口大に切り、塩、コショーで下味をつける。
- 2
１０分ほどおいて、片栗粉をまぶし、唐揚げにする。余った片栗粉は後で使うのでとっておいて下さい。
- 3
めんつゆに２で余った片栗粉を入れ、混ぜる。鍋に２の唐揚げを入れめんつゆを絡ませる。
皿に盛って出来上がりです。 - 4
コツ・ポイント
３での片栗粉は、調節して下さい。全くなくても大丈夫です。
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