カラマンシー果汁deレモンカード風
narumilk @cook_40150446
マンジーカラマンシーストレート果汁100％を使って
レモンカードならぬ、
カラマンシーカードを作ってみました...♪*ﾟ
このレシピの生い立ち
レモン果汁のような風味のカラマンシー果汁で、
レモンカードを作ったらどんな風に仕上がるのか
興味があり、使ってみました。
カラマンシー果汁deレモンカード風
マンジーカラマンシーストレート果汁100％を使って
レモンカードならぬ、
カラマンシーカードを作ってみました...♪*ﾟ
このレシピの生い立ち
レモン果汁のような風味のカラマンシー果汁で、
レモンカードを作ったらどんな風に仕上がるのか
興味があり、使ってみました。
作り方
- 1
たまごは菜箸などで溶いておく。
- 2
溶いた卵に、砂糖･カラマンシー果汁を入れ
混ぜる -
- 3
粗めのこし器で2をこす
- 4
3にバターを入れ、湯煎にかけながら混ぜる。
クリーム色っぽく、とろっとした感触になったら火から下ろし完全...♪*ﾟ -
コツ・ポイント
3のこす作業は、してもしなくても大丈夫です。
なめらかな食感がお好きな方は、こした方が安心かも。
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