入れて煮るだけ♪優しい煮物♪

☆わとさん☆
☆わとさん☆ @cook_40070518

仕事終わりに早くできて、ほっとする煮物が食べたくて(●^o^●)
このレシピの生い立ち
優しい・ほっとする煮物が大好きな私なので、仕事終わりにも早くできる煮物を考えてみました♪

入れて煮るだけ♪優しい煮物♪

仕事終わりに早くできて、ほっとする煮物が食べたくて(●^o^●)
このレシピの生い立ち
優しい・ほっとする煮物が大好きな私なので、仕事終わりにも早くできる煮物を考えてみました♪

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材料

  1. きのこ(今回は、エリンギ小50g・しめじ1袋) お好みで
  2. もやし 1/2袋
  3. 高野豆腐 2個
  4. 粉末調味料(高野豆腐に一緒にはいっている粉末 2袋
  5. だし汁 400cc
  6. 醤油・みりん・酒・砂糖 各大さじ2

作り方

  1. 1

    家にあった高野豆腐セットを使ってみました。

  2. 2

    エリンギは、お好きな大きさに切り、シメジは食べやすい大きさにさきます。

  3. 3

    鍋に全ての材料を入れ15分ぐらい煮ます。(高野豆腐は、戻さずにそのまま入れてもやわらかく仕上がります)

  4. 4

    出来上がりです☆

コツ・ポイント

高野豆腐は、戻さずにそのまま煮ることです☆

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料理大好きな私♪大人から子供まで大好きなレシピを考えていきたいと思います。                 2014.3.29更新
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