シャキシャキ里芋の塩辛バター醤油炒め
okiruko @cook_40102762
日本盛晩酌レシピコンテスト「晩酌グルメ賞」受賞作デス☆塩辛バター醤油って抜群に合いますよ。
このレシピの生い立ち
お酒に合うレシピを考えました
シャキシャキ里芋の塩辛バター醤油炒め
日本盛晩酌レシピコンテスト「晩酌グルメ賞」受賞作デス☆塩辛バター醤油って抜群に合いますよ。
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
里芋は皮をむき、半分にカットしたらスライスする。
- 2
ごま油をしいたフライパンで中火で里芋を炒め、色が透明になってきたら塩辛を入れ、イカの色が変わったらバター、醤油を入れる。
- 3
青のりを散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
ほっくりイメージの里芋がシャキシャキしておいしいですよ。
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