イタリア〜ナ！絶品『Tomatoソース』
hime＊Rinn @cook_40086322
フライパン一つで出来ちゃう♪簡単！激うま『Tomatoソース』
今回はボロネーゼ♪絶品よ～
このレシピの生い立ち
半額で勝った大量のひき肉♪
沢山ある時は『Tomatoソース』にかぎるでしょう！！(´∀｀*)ｳﾌﾌ
イタリア〜ナ！絶品『Tomatoソース』
フライパン一つで出来ちゃう♪簡単！激うま『Tomatoソース』
今回はボロネーゼ♪絶品よ～
このレシピの生い立ち
半額で勝った大量のひき肉♪
沢山ある時は『Tomatoソース』にかぎるでしょう！！(´∀｀*)ｳﾌﾌ
作り方
- 1
フライパンに牛脂を一つ入れて温めます。
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- 2
そこに先程カットした玉ねぎと、人参を入れて炒めます。
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- 3
ある程度しんなりしたら、ひき肉を入れます。
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- 4
ある程度火が通ったらトマトを入れます。
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- 5
今回使うのはコチラのトマトソース
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- 6
グツグツ沸騰したら、鶏ガラスープの素大さじ3・ニンニクすりおろし2カケ分を入れて全体に馴染ませます。
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- 7
最後に醤油大さじ2・オリーブオイル大さじ1を入れたら出来上がり♪
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- 8
冷凍保存可です。
色んな料理にお試しを〜 -
- 9
これは、トマトラーメン(*´艸｀*)
水・鶏ガラスープ・ケチャップで味付けした出汁に -
- 10
茹でた麺を入れて、最期にTomatoソースをON！これは絶品よ～。
ケチャップは結構大量に入れます。
お試しを〜 -
- 11
基本のTomatoソースに、高野豆腐を混ぜて〜かさ増し成功！栄養満点！子供にも大絶賛だよ♪
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- 12
え？高野豆腐を？激旨！ペンネグラタン
ID:18415495 もUPしてます。良かったら参考にしてね(〃∇〃)ノ
コツ・ポイント
ニンニクはチューブ不可
生のニンニクをすりおろしてネ(*´艸｀*)
粗ごしトマト→スピガドーロ/パッサータ・ルスティカの瓶を使用してます。
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