肉サラダ?豆腐サラダ?牛丼ライト風!

annyosh
annyosh @cook_40156691

簡単ダイエット食にも!サラダもお肉も食べたーい!食べ過ぎちゃった日の後にも(=゚ω゚)ノすき家の牛肉ライト風っ!
このレシピの生い立ち
ダイエットー!!野菜も摂りたいけど、お肉も食べたい!!って時のヘルシーメニュー(=´∀`)人(´∀`=)

肉サラダ?豆腐サラダ?牛丼ライト風!

簡単ダイエット食にも!サラダもお肉も食べたーい!食べ過ぎちゃった日の後にも(=゚ω゚)ノすき家の牛肉ライト風っ!
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材料

2人分
  1. 豚肉牛肉 200g
  2. 塩コショウ 少々
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 焼肉のたれ醤油ベース(今回は源たれ) 大さじ2
  5. ごま 大さじ1
  6. 豆腐 1丁
  7. 千切りキャベツ 4つかみ
  8. サニーレタス 2枚
  9. きゅうり 1本
  10. 味ポンマイルド(普通のポン酢でも可) 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウする。フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。

  2. 2

    肉の色が変わってきたら、薄切りにした玉ねぎを入れ、炒める。玉ねぎの色が変わってきたら、焼肉のタレを入れる。

  3. 3

    豆腐1丁をキッチンペーパーで包み、レンジで温め、水を切ります。水を切ったら、豆腐を6等分して、どんぶりの底に並べます。

  4. 4

    サニーレタス(手で食べやすい大きさにちぎる)、キュウリ(千切り)、キャベツを豆腐の上に乗せます。お好みで他の野菜も。

  5. 5

    4にポン酢をかけます。野菜の量にあわせて、ポン酢の量は調節してください。

  6. 6

    5に2のお肉をのせたら、出来上がりーーーーー!

コツ・ポイント

お肉は醤油ベースの方が豆腐、ポン酢と相性がいいですよー(=゚ω゚)ノ

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