作り方
- 1
にらは5cm幅、玉葱はスライス、いかは細かく切る。
- 2
ボールに生地の材料を入れ、さい箸でさっくり混ぜ合わせる。
- 3
②に①を加え、均一に合わせる。
- 4
多めのごま油を熱したフライパンに③をのせて広げる。
揚げ焼きに近い状態で、両面をカリッと焼く。(2~3枚焼けます) - 5
【たれの作り方】
・ポン酢、ごま油、ラー油をお好みの量で混ぜる。
コツ・ポイント
・多めのごま油で揚げるように焼くと美味しいです。油が少なくなったら途中で足して下さい!
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