作り方
- 1
ボールに☆の材料を合わせる。
-
- 2
①の中にお好きな具を入れ混ぜ合わせる。（シーフードミックス、ニラ、玉ねぎ、人参）
-
- 3
フライパンにごま油を敷き、②を薄く広げる。
-
- 4
蓋をして中火で焼く。裏返して裏面も焼色がつくまで蓋をして焼く。
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- 5
中まで火が通ったら蓋を外して強火で周りの水分を飛ばす。（焦がさないように）
-
- 6
お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成
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コツ・ポイント
つけダレ必要でしたら、醤油：コチジャン：酢：ごま油を2：１：１：1で辛さ調節してみてくださいね。
#チヂミ
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