鮭のオリーブオイル焼き

saladcake @cook_40106596
鮭にきのこや野菜をのせて焼くだけ!簡単!美味しい!
このレシピの生い立ち
いつも良く買う鮭を、野菜たっぷりレシピにしようと思いました。
鮭のオリーブオイル焼き
鮭にきのこや野菜をのせて焼くだけ!簡単!美味しい!
このレシピの生い立ち
いつも良く買う鮭を、野菜たっぷりレシピにしようと思いました。
作り方
- 1
野菜は千切り、きのこ類は一口大くらいに切っておく。
- 2
鮭は、塩・胡椒で下味をつけておく。
- 3
クッキングペーパーを二重にして、両端をねじって器のようにしておく。鮭を入れ、きのこと、野菜をのせる。
- 4
3にオリーブオイルを全体にかけ、一つまみの塩を振る。オーブントースターで10分焼く。
コツ・ポイント
きのこは、えのき、ブナシメジ、しいたけを使いました。
オーブントースターは、500wで5分、1000wで5分焼いています。
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