キャベツはざくぎり、玉ねぎ・薄切り人参・薄く短冊切りにする。

野菜とお肉を炒め、いったんお皿に取り出す。同じフライパンに麺をほぐしいれ、調味料を全部加えて味をからませる。

野菜を２にもどし、麺とよく混ぜ合わせる。