雑な男料理：あるものでチャーハン！！
シャローフリーク @cook_40128948
アンバランスと思いきや、個々の食材がええ仕事をしてくれましたヽ(´▽｀)/
このレシピの生い立ち
いつもの、あるもので昼ごはん！！
チャーハンに使えそうなものを適当に組み合わせたら、予想以上に美味しいかった！！
雑な男料理：あるものでチャーハン！！
アンバランスと思いきや、個々の食材がええ仕事をしてくれましたヽ(´▽｀)/
このレシピの生い立ち
いつもの、あるもので昼ごはん！！
チャーハンに使えそうなものを適当に組み合わせたら、予想以上に美味しいかった！！
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥わかめを水で戻して、適当な大きさに切っておく。
-
- 2
サニーレタスを適量な大きさに千切っておく。
-
- 3
パプリカは細かくと細長くの大きさに。適当でＯＫ！！
-
- 4
ご飯に料理酒とわかめの戻し汁を少し入れ、混ぜておく！！
-
- 5
下準備完了！
作っていきますが、時間との勝負なので画像ありません！！ - 6
フライパンにサラダ油は多め。強火にして、生姜を入れ、すかさず混ぜておいた卵を入れる。
- 7
少しかき混ぜ、ご飯を投入。パプリカを入れて炒めつつ、中華スープの素を入れ塩胡椒も！！
- 8
わかめとサニーレタスを入れ、引き続き強火で炒め、味を確かめて、必要なら醤油をお好みで！！
- 9
お皿に移して、刻んだ大葉を乗せれば、完成です！！
コツ・ポイント
意外な組み合わせも、パプリカ、わかめ、サニーレタスがええ感じでマッチング！！
最初にパプリカを入れて炒め、柔らかくしておく方が、美味しく頂けるかな？？
つくれぽ
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