揚げだしなす

mildsevene
mildsevene @cook_40145662

めんつゆと生姜だけの簡単な あとひと品
このレシピの生い立ち
揚げなす 食べたかった

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材料

3~4人分
  1. なす 2本
  2. しめじ 1/3パック
  3. ★しょうが(チューブ) 2~3cm
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 15cc
  5. ★水 15cc
  6. 鰹節 好きなだけ

作り方

  1. 1

    しめじは手でほぐし水をちょっと振りかけ レンジ600w 1分20秒

  2. 2

    ザルにあげ 水切り

  3. 3

    なすは5~6cm長さに切り 1/4にカット

  4. 4

    中温に熱した油で揚げる

  5. 5

    油をよくきる。
    ★をあわせて 和える。

  6. 6

    鰹節をかけて
    出来上がり(^ω^)

コツ・ポイント

食べる分だけ 作るのがおすすめ
時間が経つと 色がおそろしいことに(>_<)

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レシピ作者

mildsevene
mildsevene @cook_40145662
に公開
5人家族  19♀、16♀、14歳♂ 3人の かあちゃんです 一応 (〃ω〃) 安い・簡単・美味いの 好き♪ 食べるの大好き(*'▽'*)♪
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