全卵♡ぽりぽり♪型抜きクッキー

milk*cocoa @cook_40118293
甘さ控えめのビスケット風クッキー♡
スキムミルクでカルシウムたっぷりな
うちのおやつです(。→‿←。)
このレシピの生い立ち
ビスケ風の食感のクッキーを作りたくて♡
作り方
- 1
●の粉類はふるっておく
ボウルに卵を入れて、泡立て器で混ぜ、はちみつを加えてよく混ぜる
- 2
サラダ油を入れて、よく混ぜ、バニラオイルをふってよく混ぜる
●のふるった粉類を入れて、ゴムベラに持ち替えて混ぜる
- 3
だいたいひとまとまりになったら、ラップにくるんで冷蔵庫で20分休ませる
- 4
ラップを開いたら、生地の上にさらにラップをかけてめん棒で平らにのばす
お好きな型で抜いてシートを敷いたトレイに並べる
- 5
190℃でオーブンをあたため、180℃におとして13分〜15分焼いてできあがり☆
- 6
左:プレーン
右:ココア生地の半量に純ココア小さじ2を混ぜて、2種類作ってみました♪(この時、はちみつ大さじ4で)
- 7
ほねほねロックなカタチ☆
- 8
2009.12.14
みなさんのおかげで話題入りさせていただきました❤どうもありがとうございます❤
コツ・ポイント
粉類を入れたら、ひとまとまりになるようにささっと混ぜて、
あまり捏ねなく大丈夫です♪
甘さ控えめなので、お好みではちみつを増やしてみて下さいね♡
ココア味も一緒に作る時ははちみつを大さじ4〜に増やして下さい♪
(追記2009.3.21)
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