簡単★材料４つ★ほうれん草と納豆昆布あえ

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☆あやとも☆
☆あやとも☆ @cook_40078785

粘りで食べやすくなるので冷やして暑い日にもオススメです★
このレシピの生い立ち
お浸しも煮浸しも飽きたので、大好きな納豆昆布と合わせました。

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材料

四人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. 薄揚げ 1/2枚
  3. 納豆昆布 好きなだけ
  4. だし醤油 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ほうれん草と薄揚げは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    沸騰したお湯に1を入れて茹でます。

  3. 3

    ボウルに納豆昆布を入れて、茹で上がったほうれん草と薄揚げをお鍋からお箸ですくいながら入れて混ぜます。

  4. 4

    納豆昆布に塩気があるので味を見て薄ければだし醤油やお醤油を足してください。

  5. 5

    1時間ぐらい冷蔵庫に入れておくと粘りが出て美味しいです。

コツ・ポイント

納豆昆布は水で戻して食べるのですがめんどくさいのでほうれん草と薄揚げの水分で戻します。お箸でお鍋から直接ボウルに移すとちょうどいい感じの水加減になります。納豆昆布の量にもよるので加減してください♪

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レシピ作者

☆あやとも☆
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めんどくさがりなので、普段の料理中は計量スプーンよりも自分の目・鼻をフル活用！それでもなんとかなるもんです♡
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