素揚げお野菜たっぷりパスタ☆
きりりのチーズ @cook_40038803
お野菜たっぷりヘルシーです。
このレシピの生い立ち
母もべジフルーツオイルを使って一品作りました♪美味しかったので、レシピ載せちゃいます！
素揚げお野菜たっぷりパスタ☆
お野菜たっぷりヘルシーです。
このレシピの生い立ち
母もべジフルーツオイルを使って一品作りました♪美味しかったので、レシピ載せちゃいます！
作り方
- 1
母が家庭菜園で育てた行者にんにく
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- 2
パスタは、規定時間－2分でゆでます。
- 3
ブロッコリー→下湯でする。
かぼちゃ→フルーツオイルで素揚げする。
その他の野菜→食べやすい大きさにきる。 - 4
切った野菜をべジフルーツオイルで炒めます。
- 5
野菜がしんなりしたら、2のパスタを加え、1,2分炒めます。
- 6
5にかぼちゃ・ブロッコリーを入れ、にんにく軽く炒め、にんにく醤油をお好みの量入れて完成！
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ＴＶＣＭでおなじみの”ナスの揚げ浸しそうめん”をパスタにしてみました☆ナスをおベジフルーツオイルで揚げたら、つけつゆもベトベトせず軽い口当たりなので、そのままパスタにまわしかけて頂きました♪♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18365535
