チキンのグリル♡バルサミコソース
liarra @cook_40050650
バルサミコクリームなるものを店で発見！いつもは、バルサミコ酢を煮詰めてつくるのですが楽チンに。。。
このレシピの生い立ち
バルサミコクリームをみつけて、それで料理をしたかったので。。。
これを見て興味を持つ方がいたら、是非探して買って使ってみてね♡おいしいよ。
チキンのグリル♡バルサミコソース
バルサミコクリームなるものを店で発見！いつもは、バルサミコ酢を煮詰めてつくるのですが楽チンに。。。
このレシピの生い立ち
バルサミコクリームをみつけて、それで料理をしたかったので。。。
これを見て興味を持つ方がいたら、是非探して買って使ってみてね♡おいしいよ。
作り方
- 1
これが、バルサミコクリーム。カルディーでみつけました。
-
- 2
鶏肉はきつめに塩こしょうをして皮目からカリカリに焼きます。途中でローズマリーを入れます。２本は飾り用
- 3
焼き上がったらさらに盛り、上にローズマリー二本飾って、バルサミコクリームをかけます。
- 4
バルサミコクリームが無い場合は、バルサミコ酢を煮詰めてとろみがつくくらいまで煮詰めて使います。
コツ・ポイント
特にはないですが、鶏肉は鉄製のフライパンのほうが美味しく焼けます。テフロンだと香ばしさがありません。
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