ゴマきな豆乳ビスケット♪

めぐパンミックス
めぐパンミックス @cook_40088317

噛みごたえ抜群ポリポリのビスケットです♪
2014/3/2 レシピ&トップ画像を更新しました(*´∇`*)!!
このレシピの生い立ち
黒ゴマときな粉が賞味期限間近で…もったいないので作ってみました。

ゴマきな豆乳ビスケット♪

噛みごたえ抜群ポリポリのビスケットです♪
2014/3/2 レシピ&トップ画像を更新しました(*´∇`*)!!
このレシピの生い立ち
黒ゴマときな粉が賞味期限間近で…もったいないので作ってみました。

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材料

天板1枚分
  1. 薄力粉 150g
  2. 砂糖 大2
  3. ひとつまみ
  4. 黒ゴマ 大1
  5. きな粉 大1
  6. オリーブ 大1
  7. 豆乳 70ml

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱しておく。

  2. 2

    ボウルに薄力粉を入れ、泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    砂糖・塩・黒ゴマ・きな粉を加え混ぜる。

  4. 4

    オリーブ油を加え混ぜ、豆乳を2回に分けて入れ、手でひとまとまりになるまでこね混ぜる。

  5. 5

    生地を厚さ3㎜位に伸ばし、適当な大きさに切ったり、型抜きしてフォークで穴を開けて天板に並べる。

  6. 6

    180℃のオーブンで30分焼く。(調整して下さい)
    完全に冷めると、ポリポリのビスケットに♪

  7. 7

コツ・ポイント

生地を伸ばすとき、あまり厚いとポリポリ感がなくなるので、気をつけて下さい。
私は面倒くさがりーなので、天板の上で生地を伸ばしてまーす(^o^;)

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めぐパンミックス
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白いチワワを飼いたくて飼いたくて仕方ない私…。チワワも大好きだけど、とにかくパンが大好き!!食べるのも、作るのもすき!皆さんのレシピ毎日活用させて頂いてます!これからも、よろしくお願いします!!
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