焼肉味の冷製とろろうどん（温めてもおK）
遊早那 @cook_40136439
焼肉味の冷製とろろうどん！召し上がれ！
このレシピの生い立ち
冷製うどんが食べたいといった子供に、うどんだけじゃなく野菜もお肉もしっかりと
焼肉味の冷製とろろうどん（温めてもおK）
焼肉味の冷製とろろうどん！召し上がれ！
このレシピの生い立ち
冷製うどんが食べたいといった子供に、うどんだけじゃなく野菜もお肉もしっかりと
作り方
- 1
豆苗を5センチぐらいに切る
マイタケを割いておく - 2
フライパンに油を引き、豚肉を炒める
半分色が変わったらマイタケ投入
お酒もここでいれる -
- 3
ほとんど肉に火が通ったら、豆苗、焼肉のタレをいれて、すこし煮詰める
-
- 4
冷凍うどんを明記してある通りに温める
少し長めでも大丈夫温まったら、流水でしめる
- 5
うどんを温めてる間に長芋を、すりおろしておく
- 6
お皿に、うどん、お肉、とろろをかけて、市販の麺つゆをかけて召し上がれ
コツ・ポイント
豚肉で作りましたが、牛肉でも
豆苗なければなしでも
冷製でも温かいのでも、どちらでも！
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