ひじきと大根のサラダ
いつもと違う大根サラダです。
このレシピの生い立ち
ひじきを使ったサラダが作りたくて、大根と合わせてみました。
作り方
- 1
ひじきは水で戻す。
大根は千切り、きゅうりは斜めの薄切りにする。 - 2
ボールに水切りしたひじきと大根・きゅうり・コーンを入れ、混ぜる。
- 3
食べるときに、胡麻ドレッシングやポン酢をかけてください。
コツ・ポイント
大根をできるだけ細く切る方が、シャキシャキ感が出て、おいしいです。
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