ホットプレートで時短！お手軽ハンバーグ
dangohime @cook_40088755
ボウル不要で洗い物も激減＆時短メニュー
子どもたちが大好きなハンバーグを
ホットプレートを使って３０分で調理☆
このレシピの生い立ち
夕飯に時間をかけずに、ぱっとあたたかいご飯が食べたい。という思いからホットプレートで一気に作っちゃう我が家の定番メニューとなりました。
ホットプレートで時短！お手軽ハンバーグ
ボウル不要で洗い物も激減＆時短メニュー
子どもたちが大好きなハンバーグを
ホットプレートを使って３０分で調理☆
このレシピの生い立ち
夕飯に時間をかけずに、ぱっとあたたかいご飯が食べたい。という思いからホットプレートで一気に作っちゃう我が家の定番メニューとなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
パン粉を牛乳に浸し、やわらかくしておく。
- 2
ジャガイモの皮をむいてくし形に切り、ポリ袋へ入れて電子レンジで加熱しておく（５００ワット４～６分）
-
- 3
ポリ袋にひき肉・玉ねぎを入れ、粘りが出るまで袋の上かよく練り混ぜる。
- 4
１のパン粉・溶き卵・塩コショウを加えさらに混ぜる。
- 5
４を家族分に等分し丸め、空気を抜き、楕円形に整え、中央を少しへこませる。
- 6
あらかじめ加熱しておいたホットプレートにハンバーグ、じゃがいも、しめじを入れ、ふたをして加熱する。
-
- 7
５分程加熱して焼き色がついたら、裏返しトマト・ピーマンも加え、じゃがいも・しめじも裏返し塩コショウをふる。
-
- 8
ふたをして、火がとるまで蒸し焼きにする。
- 9
耐熱容器に、☆の材料を加えて混ぜ、電子レンジで加熱する。（６００w１分３０秒程度）
- 10
ご飯と一緒に盛る。
９のソースをかける。
（この日はとろけるチーズをプラス） -
コツ・ポイント
洗い物を減らすため、ハンバーグだねはポリ袋でこねてつくります。
ホットプレートを利用して、付け合せの温野菜も一緒に作ります。
ホットプレートの温度は高温で調理しますが、焼き色によって加減してください。
つくれぽ
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