はちみつバターバナナマフィン

kei-kana38 @cook_40036501
トーストしたマフィンに、自家製はちみつバターに塗って、スライスしたバナナをのせただけなのに、とってもおいしいマフィンに。
このレシピの生い立ち
トーストしたマフィンに自家製のはちみつバターを塗り、相性の良いバナナをのせたみました。簡単でおいしくて、おやつにも、朝食にもオススメです。
はちみつバターバナナマフィン
トーストしたマフィンに、自家製はちみつバターに塗って、スライスしたバナナをのせただけなのに、とってもおいしいマフィンに。
このレシピの生い立ち
トーストしたマフィンに自家製のはちみつバターを塗り、相性の良いバナナをのせたみました。簡単でおいしくて、おやつにも、朝食にもオススメです。
作り方
- 1
はちみつバターを作る。はちみつ1に対し、有塩バター2の割合でよく混ぜておく。
- 2
バナナは薄くスライスしておく。
- 3
マフィンを二つに裂き、軽くトーストする。1のはちみつバターを塗る。
- 4
3に2のスライスしたバナナをのせ、ミントの葉を飾る。お好みではちみつを少したらす。
コツ・ポイント
バターは有塩バターがはちみつの甘さを生かしてくれるのでお勧めです。はちみつは国産のものか、ハンガリーのものを使っています。あっさりしていて、オススメです。
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