中華料理の白菜のクリーム煮を我が家流にアレンジしてみました。
ミルクでも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
本来なら、生クリームを使用するべきだけど、最近ちょとはまっている豆乳を使ってのクリーム煮。
白菜の甘さがホタテのうまみで引き出されて、ｇｏｏｄ！！
豆乳でなくてもミルクでももちろんｏｋ！！