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HBで簡単ほんのりカルピス風味食パン
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HBで簡単ほんのりカルピス風味食パン-レシピのメイン写真

HBで簡単ほんのりカルピス風味食パン

くわのきみ
くわのきみ @cook_40108815

ほんのりカルピス風味の食パン!
このレシピの生い立ち
カルピスソフトをいただいたので(*^_^*)

ほんのりカルピス風味の食パン!
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HBで簡単ほんのりカルピス風味食パン

くわのきみ
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材料

半斤(1斤分では無いので注意)
  • 卵黄(M) 1個
  • カルピスウォーター 4~50mlぐらい
  • 無脂肪牛乳 30ml
  • きび糖 10g(大匙1)
  • 塩 2.7g(小匙1/2)
  • カルピスソフト 10g
  • 強力粉 100g
  • 薄力粉 15g
  • ドライイースト 1.5g(小匙1/2)
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作り方

  1. 1

    卵黄を溶いてカルピスウォーターを加えながら合計60mlにする

  2. 2

    1をHBの釜に投入。その他の材料も上から順番に投入。
    (ドライイーストはHBにより後入れ、別入れあり)

  3. 3

    スイートパンコースがあればそれでオン!(他社製のHBでは?我が家のHBは食パンコースより半時間ほど長い時間かかってます)

  4. 4

    焼きあがったら釜から出して出来上がり

    • HBで簡単ほんのりカルピス風味食パン作り方4写真

コツ・ポイント

ツインバードPY-E621の半斤HBで作っているので他社製のHBや1斤HBでは上手に出来るか不明です(^。^;)
1斤で挑戦される時は材料を倍量にしてみて下さい
室温高い時はカルピスウォーターを冷やして下さい

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くわのきみ
くわのきみ @cook_40108815
2015/06/08 23:11に公開
料理のレパートリーを増やしたくて頑張ってます(^_^)v旦那喜んでくれるかな…
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このレシピのキーワード

食パン 牛乳 強力粉 薄力粉 卵黄

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