玉ねぎと生ハムのマリネサラダ
オウリ @cook_40040381
玉ねぎ大好き我が家の、すぐに作れるサラダです。
このレシピの生い立ち
お総菜屋さんでよく売られていますが、それを我が家風に簡単に作れるようにしました。
玉ねぎと生ハムのマリネサラダ
玉ねぎ大好き我が家の、すぐに作れるサラダです。
このレシピの生い立ち
お総菜屋さんでよく売られていますが、それを我が家風に簡単に作れるようにしました。
作り方
- 1
玉ねぎは櫛形に薄くスライスしたら、15分ほど水に漬けたら、ザルにあげ水気を切っておく
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- 2
＊印をボールに入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
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- 3
２のドレッシングに１の玉ねぎを入れて混ぜ合わせる。充分ドレッシングがまわったら、生ハムを少しずつ入れて混ぜていく。
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- 4
生ハムは薄いので切れやすいですが、小さくなった方がまんべんなく混ざるので気にしないでください。
コツ・ポイント
彩りがきれいなので赤玉ねぎを使っています。生ハムを混ぜるときに、いっぺんに入れてしまうとハムだけで固まってしまうので、面倒でも少しずつ入れては混ぜると良いです。
生ハムの他に、スモークサーモンや茹でたイカでも合います。
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