作り方
- 1
ダッチオーブン(ハート型のル・クルーゼ使用)を火にかけ、うすーく油をひく。
- 2
ソーセージを敷き入れ、弱中火で10分ほっておく。
- 3
その間に、芋はゴロゴロの大きめ一口大に(5、6cm角くらい？)。キャベツも固まりのザクギリに。
- 4
ソーセージをひっくり返す。その上に切った芋とキャベツを入れる。大さじ1〜2の水を加え、蓋をして弱火で12分。
- 5
蓋を開け、キャベツの上に塩を振り、野菜を軽く混ぜる。そこに水分が多ければ、火にかけたまま、蒸発させる。
コツ・ポイント
芋類なんでもいいです。お好きな種類で。
似たレシピ
-
-
-
こんにゃくとソーセージの炒めもの こんにゃくとソーセージの炒めもの
ソーセージの旨みがこんにゃくに染み込み、醤油で香ばしく仕上げました。ご飯のお供にいかがでしょうか♩ヘルシー＆満足感◎
-
-
お手軽！シンプルソーセージロールキャベツ お手軽！シンプルソーセージロールキャベツ
ソーセージを使えばお手軽簡単に作れる、ローリエとにんにくの香りが食欲をそそるソーセージロールキャベツになります～！
-
-
-
イワシのイタリア風お手軽調味料焼き魚 イワシのイタリア風お手軽調味料焼き魚
ハウス食品の「香りソルト イタリアンハーブミックス」を使った、ずばり手軽（手抜きともいう）に作れる焼き魚の料理です。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18368332
