作り方
- 1
大きい皿にパン粉を入れておく
- 2
手に分量外の油をつけて擂り身を小判形に丸めてパン粉をまんべんなくつける
- 3
油を入れて温めたフライパンで両面弱火で
焦げ目がつくくらいじっくり焼く - 4
焼けたらお皿に移しお好みのソースなどをかける
コツ・ポイント
擂り身に完全に火を通してください
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