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簡単！包まないシュウマイ☆
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簡単！包まないシュウマイ☆-レシピのメイン写真

簡単！包まないシュウマイ☆

あしゃママ☆
あしゃママ☆ @cook_40159417

包むのがめんどくさいな〜〜そんなときのズボラ料理です！味がしっかり付いているのでタレいらず！ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
シュウマイ食べたいな〜でも包むのが、、
不器用な私でも簡単に作れないかな〜〜
と思い作ってみました！

包むのがめんどくさいな〜〜そんなときのズボラ料理です！味がしっかり付いているのでタレいらず！ご飯が進みます！
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不器用な私でも簡単に作れないかな〜〜
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簡単！包まないシュウマイ☆

あしゃママ☆
あしゃママ☆ @cook_40159417

包むのがめんどくさいな〜〜そんなときのズボラ料理です！味がしっかり付いているのでタレいらず！ご飯が進みます！
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シュウマイ食べたいな〜でも包むのが、、
不器用な私でも簡単に作れないかな〜〜
と思い作ってみました！

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シュウマイ食べたいな〜でも包むのが、、
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材料

2〜3人分
  • 豚ひき肉 300g
  • えのき 300g
  • ☆しょうゆ 大さじ3
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆ウスターソース 大さじ1
  • ☆塩 少々
  • ☆生姜チューブ 5㎝
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    シュウマイの皮を1センチ幅くらいに切る。

  2. 2

    えのきはみじん切りにし、☆の調味料は合わせておく。

  3. 3

    豚ひき肉にえのき、調味料、片栗粉を入れしっかり混ぜる。

  4. 4

    熱したフライパンに豚ひき肉のタネを全体に敷き詰め、上から切ったシュウマイの皮を均等に散らす。

  5. 5

    蓋をして弱火にし約8分蒸し焼きにして、裏面がこんがりし、シュウマイの皮が透明になっていれば完成☆

コツ・ポイント

豚ひき肉とえのきを同量にする事が大事です！
ボリュームが出てとてもおいしくなります！
お肉から油が十分出るので、油いらずです♪
グリンピースを散らすと見た目もキレイです！

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あしゃママ☆
あしゃママ☆ @cook_40159417
2016/11/07 09:08に公開

このレシピのキーワード

えのき 片栗粉 豚ひき肉 酒

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