少しでも柔らかなロースとんかつを！
ニャンコのキッチン @cook_40040096
気休め程度ですがお試しください。今回はねぎおろしとんかつにしてみました♪
このレシピの生い立ち
ロースってもう少しやわらかくならないかなって思いから。
アプリでひらく作り方
- 1
肉をたたいてのばします。
-
- 2
ポリ袋などにいれ牛乳につけ30分以上放置します。袋の中の空気は抜きましょう。
-
- 3
我が家はフライを作るときは卵を使いません。水溶き小麦粉（まとわりつくくらいの固さ）をつけパン粉をまぶせば立派なフライです
- 4
１８０度の油で油の泡がパチパチいって小さくなったころが揚げ時です。
- 5
油をきり6等分にしてキャベツスライスの上にのせ、大根おろしをのせて万能ねぎを散らしたらポン酢をかけて召し上がれ☆
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
フライパンで簡単！我が家のとんかつ♪ フライパンで簡単！我が家のとんかつ♪
☆話題入り感謝☆♪我が家のとんかつのレシピを紹介します。フライパンと少ない油で簡単！片付けも楽チン。是非お試しください♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18368762
