コロ²新玉葱と胡桃のバジルカレートースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

角切り新玉葱&クルミにバジルソース・カレー粉等合わせた風味と触感の良いトーストです。
このレシピの生い立ち
新玉葱とクルミにバジルソース・カレー粉等合わせた風味の良いトーストを作りました。

コロ²新玉葱と胡桃のバジルカレートースト

角切り新玉葱&クルミにバジルソース・カレー粉等合わせた風味と触感の良いトーストです。
このレシピの生い立ち
新玉葱とクルミにバジルソース・カレー粉等合わせた風味の良いトーストを作りました。

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材料

1食分
  1. イングリッシュマフィン 1個
  2. 玉葱(中) 1/4個程度
  3. 胡桃 3粒程度
  4. バジルソース 小さじ1~2程度
  5. シュレッドチーズ 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. カレー粉 少々
  8. 粗挽きこしょう 少々
  9. レモン お好み量
  10. 一味など お好みで少々

作り方

  1. 1

    新玉葱は1センチ程度の角切りにする。(辛みが苦手な方はレンジで軽く加熱する。)

  2. 2

    2つに割ったマフィンに1とバジルソースを乗せ、スプーンで両者を絡めながら伸ばす。

  3. 3

    手で砕いたクルミを散らす。

  4. 4

    シュレッドチーズを乗せてマヨネーズを絞り、カレー粉と粗挽きこしょうをふって色よくトーストする。

  5. 5

    お好み量のレモン汁をふってお召し上がりください。
    *辛めに仕上げたいときは一味等ふってどうぞ♡

コツ・ポイント

バジルソースは商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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