イカ☆しょうが甘辛煮

アトマナ
アトマナ @cook_40045835

イカ、好きさんにお勧め~~!
簡単ですぐ出来ますよぉ(^-^)
このレシピの生い立ち
イカが大好きで、簡単に、すぐ出来るので・・・

イカ☆しょうが甘辛煮

イカ、好きさんにお勧め~~!
簡単ですぐ出来ますよぉ(^-^)
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イカが大好きで、簡単に、すぐ出来るので・・・

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材料

2人分
  1. イカ 1杯
  2. ◎しょうが(すりおろし 大1
  3. ◎タカラ本みりん 大1
  4. ◎タカラ料理のための清酒 大1
  5. ◎醤油 大1.5~2
  6. ◎砂糖 大1弱
  7. 小ねぎ 少々
  8. 一味 お好みで
  9. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    イカはお好みで食べやすい大きさに切ります。(私は、簡単に、輪切り、足は2本ずつ切りました。)

  2. 2

    ◎は、あわせておいてください。フライパンに、油を引きイカを入れ、半分、くらい、火が入ったら、◎をいれからめる。

  3. 3

    完成。お好みで、2の段階で一味を入れてもピリ辛で、ビールがすすみます。
    トッピングで、小ねぎを載せて、頂きます♪

  4. 4

コツ・ポイント

しょうがは、お好みで量を、加減してください。

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