簡単♪新たまスライス
月のブランコ @cook_40159496
新玉ねぎの季節になると食べたくなるあっさりサラダ。材料も少ないし簡単でおいしい♪ぜひ作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをもらった時、旦那さんにリクエストされ、作りはじめました。
実家でよく食べていたそうで、好きらしいです(^_^)
あたしも初めて食べてとてもあっさりしておいしかったので、新玉ねぎが出てくる季節になるとよく作っています！
簡単♪新たまスライス
新玉ねぎの季節になると食べたくなるあっさりサラダ。材料も少ないし簡単でおいしい♪ぜひ作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをもらった時、旦那さんにリクエストされ、作りはじめました。
実家でよく食べていたそうで、好きらしいです(^_^)
あたしも初めて食べてとてもあっさりしておいしかったので、新玉ねぎが出てくる季節になるとよく作っています！
作り方
- 1
新玉ねぎをスライサーで薄くスライスします。
- 2
スライスした玉ねぎを氷水（または水）に10～20分ほど浸します。
- 3
ざるにあけ、手で軽くしぼり水気をきりましょう。
- 4
器に玉ねぎを移し味ぽんをかけ、冷蔵庫でしばらく冷します。
- 5
食べる直前に鰹節をふりかければ完成です！。
コツ・ポイント
辛みの少ない新玉ねぎですが、氷水に浸すとより食べやすくなると思います。玉ねぎは出来るだけ薄くスライスしてください。
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