超簡単！えのきのバター醤油炒め
ゆるるん617 @cook_40159532
めちゃくちゃ簡単なのに美味しい！夕食にもう一品追加したい時にもオススメです。
このレシピの生い立ち
えのきが冷蔵庫にあって、使い切るために思いつきで作ってみたら美味しくできました( ･ᴗ･ )
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは根元を切り落としほぐす。玉ねぎは薄切りにする。
- 2
フライパンにそのままえのきと玉ねぎを入れて炒める。（油は使ってません）
- 3
全体的にしんなりとしてきたら、バターを入れて全体になじませる。
- 4
醤油を加えてサッと混ぜ合わせ、最後は塩で調整し、完成です。
コツ・ポイント
油をひかず炒めることで、えのきの風味がより増します。
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