簡単でおいしいみそ焼きうどん
あねみー @cook_40158022
うどんがもちもちとして一味違ったパスタのようでおいしいです。野菜は冷蔵庫にあるもので大丈夫。すぐにできておすすめ。
このレシピの生い立ち
本だしをきらしていたのでつゆなしでうどんを食べようと考えました。
簡単でおいしいみそ焼きうどん
うどんがもちもちとして一味違ったパスタのようでおいしいです。野菜は冷蔵庫にあるもので大丈夫。すぐにできておすすめ。
このレシピの生い立ち
本だしをきらしていたのでつゆなしでうどんを食べようと考えました。
作り方
- 1
冷凍うどんを表示時間ゆでる。（チンでもできる）
-
- 2
みそ・しょうゆ・みりんをまぜる（うどんのゆで汁を小さじ２杯いれてみそをとかす）
-
- 3
野菜を千切りにする（写真は白菜・玉葱・コーン・しょうが）
-
- 4
ごま油をひいたフライパンで野菜を炒めて火が通ったらうどんを入れ、その上から２の調味料をかけ２０秒ほど炒める
-
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