作り置きにも!トマトのマリネ

yumipo_a
yumipo_a @yumipo_a

さっぱり頂けるトマトのマリネ。
抗酸化成分もたっぷりなので夏場に!
作り置きにも最適です。
このレシピの生い立ち
夏にさっぱりしたものを食べたくて。
抗酸化成分がたくさんで、皮膚も滑らかにしてくれます。
トマトは、食べ過ぎると体を冷やしやすくなので、注意です。

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材料

2人分
  1. トマト お好きなだけ
  2. バルサミコ酢 大さじ1
  3. 塩麹 大さじ1

作り方

  1. 1

    トマトを切って、全部あえて。冷蔵庫でしばらく置いて味が馴染んだら出来上がり。

コツ・ポイント

切って混ぜるだけなので本当に簡単です。
お好みでオイルを追加しても。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

yumipo_a
yumipo_a @yumipo_a
に公開
Instagramフォロワー1.2万人@yumipo.a 薬剤師をしながら、食事の大切さを感じ、ゆるりとマクロビや薬膳を取り入れています。栄養学つき。添加物沢山の市販のものを食べるより、自分や家族、大切な方のために手作りしませんか??笑顔になる料理、伝えます。http://yumipo-smileaina.com/
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