デリ風小松菜ビーンズマヨヨーグルトサラダ
newyorkyun @cook_40054250
マヨヨーグルトドレッシングを教えて頂いたので大好きな小松菜サラダにしてみました♪
このレシピの生い立ち
マヨヨーグルトドレッシングを教えてもらって、大好きな小松菜とビーンズと和えたらおいしいかな？と思ったら、予想以上においしかったです。カレーの付け合わせにバッチリ合います♪
デリ風小松菜ビーンズマヨヨーグルトサラダ
マヨヨーグルトドレッシングを教えて頂いたので大好きな小松菜サラダにしてみました♪
このレシピの生い立ち
マヨヨーグルトドレッシングを教えてもらって、大好きな小松菜とビーンズと和えたらおいしいかな？と思ったら、予想以上においしかったです。カレーの付け合わせにバッチリ合います♪
作り方
- 1
小松菜を茹でる。良く水を切り、一口大の長さに切る
- 2
人参の千切りとミックスビーンズを2分程度茹で、良く水を切っておく
- 3
紫玉ねぎを細かいみじん切りにして、マヨネーズ、ヨーグルト、おろしにんにく、塩コショウでドレッシングを作る
- 4
小松菜、ビーンズ、人参とドレッシングを和えて出来上がり♪
コツ・ポイント
紫玉ねぎがない場合、普通の玉ねぎを使う時は、さっと、塩水で洗うと辛さが軽減されます。紫玉ねぎはそのまま使っても大丈夫です。
良く水気を切るのがポイントです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18370365
