野菜をたくさん食べたい方に嬉しい逸品です。肉味噌は作って小分けして冷凍するとチャーハンなどにも使える優れものです。
このレシピの生い立ち
最近少し野菜が安くなってきたように思います。レタスも安いのですが、食べ方としてはマヨネーズとかドレッシングしか考え付かないですが、肉味噌に付けるとご飯のおかずや酒の肴にもなり、食べる手が止まらなくなります。
肉味噌があると便利です。