玉ねぎ千切りを小さじ1の塩で揉み、ヨーグルト、カレー粉大さじ1に浸けて10分放置

そこにホォークで穴あけた一口大に切った鶏肉入れてモミモミ。10分放置。

鍋にサラダ油大さじ1入れて2の鶏肉を5分位炒める。

牛乳をまず、1カップ。
まろやかな味が好きなら継ぎ足す。