作り方
- 1
まいたけをグリルorトースターで加熱する。
- 2
まいたけがしんなりしてきたら(蒸気があがってくる)取り出し、食べやすい大きさにほぐしてお椀に入れる。
- 3
おすましのつゆをかけて出来上がり~。
コツ・ポイント
簡単すぎてありません。
だし汁にまいたけを入れて煮るよりも、グリルするととってもいい香りが出ます♪
写真では湯葉を添えてみました。
お好みでみつばなど乗せてもおいしそう。
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