超簡単スープ③ 和風ver

みらくみらく
みらくみらく @cook_40155601

ほんと~にスグできます♪
このレシピの生い立ち
まいたけをグリルするととても風味が良くなることを知って。

超簡単スープ③ 和風ver

ほんと~にスグできます♪
このレシピの生い立ち
まいたけをグリルするととても風味が良くなることを知って。

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材料

2人分
  1. まいたけ 1/2パックくらい
  2. すまし汁用に味付けしただし汁 350-400cc

作り方

  1. 1

    まいたけをグリルorトースターで加熱する。

  2. 2

    まいたけがしんなりしてきたら(蒸気があがってくる)取り出し、食べやすい大きさにほぐしてお椀に入れる。

  3. 3

    おすましのつゆをかけて出来上がり~。

コツ・ポイント

簡単すぎてありません。
だし汁にまいたけを入れて煮るよりも、グリルするととってもいい香りが出ます♪

写真では湯葉を添えてみました。
お好みでみつばなど乗せてもおいしそう。

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「安」「早」「旨」「できれば低カロ」な料理・スイーツ作りが好きです。 簡単得意料理を増やしていきたい~! 文句言わずに何でも食べてくれる夫に感謝。
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