からしのピリッと感とお酢の酸味でさっぱりと食べられて箸休めにもバッチリだと思います。
このレシピの生い立ち
野菜といえばついつい安くて手に入りやすい小松菜を買うんですが、レパートリーが限られてるので色々考えてます(^_^)
今日は薄あげが安かったので酢味噌あえを思い出して作ってみました。
味噌ではないんですが(笑)