時短★ブロッコリーとひき肉の中華風炒め

★空耳ママ〜★ @cook_40140007
★超簡単★ごはんにも、ビールにも合います(^^)v作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを時短で使いたくて、考えました。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に切ってレンチン、600W2分。
エリンギは食べやすい大きさに切る。 - 2
フライパンにごま油とニンニクとショウガを入れ、火をつける。にんにくの香りが立ったら、ひき肉を炒める。
- 3
挽き肉の半分くらいに火が通ったら、1を入れる。
エリンギに火が通ったら★を入れ、再沸騰したら出来上がり。 - 4
ごはんにも、ビールにも合いますよ(^^)v
コツ・ポイント
★は、初めに合わせておくこと
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