胸肉とブロッコリーの味噌炒め
断腸人 @cook_40319297
ご飯によく合います(๑•̀ㅂ•́)و✧
このレシピの生い立ち
単身赴任で一人暮らしを始めたので時短で安価で簡単なレシピがないか考えました
胸肉とブロッコリーの味噌炒め
ご飯によく合います(๑•̀ㅂ•́)و✧
このレシピの生い立ち
単身赴任で一人暮らしを始めたので時短で安価で簡単なレシピがないか考えました
作り方
- 1
フライパンにゴマ油を入れ一口大に切りった胸肉とブロッコリー、にんにくを炒めます
- 2
表面に焼き目がついたら料理酒としょうが、鶏ガラスープの素を入れ中に火が通るまで炒めます
- 3
火が通ったら味噌を投入し少し炒めて七味唐辛子をふって完成
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コツ・ポイント
味噌を入れたあと胸肉をヘラ等で押し潰す様に炒めると味がよく染み込みます
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beroneete -
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