作り方
- 1
さつま芋をラップに包んでレンジで柔らかくなるまでチンする。
- 2
チンしたさつま芋の皮を剥き、角1cmに切る。
- 3
ボウルに薄力粉とベーキングパウダーはふるい、砂糖も入れて混ぜる。
- 4
別の容器に卵と牛乳を入れて混ぜ、そこにサラダ油を入れて混ぜる。
混ぜ終わったら、3に入れて混ぜる。 - 5
さつま芋の半分はペースト状にして、4に入れて混ぜる。
- 6
5を炊飯器に流し入れ、残りのさつま芋も入れてザックリ混ぜる。
- 7
炊飯器のスイッチオン！
コツ・ポイント
さつま芋は全てペースト状でもそのままでも良いです！お好みでお願いします！！
また、最後に入れる残りのさつま芋は熱いうちに、砂糖10gと混ぜておくと、甘味が増します！
ぜひ試してみてください！！
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