おうちで簡単てりやきピザ☆
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生地も10分ほどで作れます！
おうちで作るので油分コントロール可！
とっても簡単でおいしいてりやきピザです★
このレシピの生い立ち
授乳中のため、油分の少ないおいしいピザを食べたかったため、おうちで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
★ピザ生地①
大きめのボールに材料を計量しまとまるまでこねる。まとまったら生地をラップにくるみ冷蔵庫で30分保存。 - 2
★ピザ生地②
生地を2分割し、麺棒で好きな形に伸ばす。
長方形の場合は20×30cm位まで伸ばすと◎。 - 3
★ピザ生地③
220℃に余熱しておいたオーブンで5分生地のみを焼く。 - 4
★てりやきチキン①
鶏肉の肉厚な部分を包丁で開き火を通りやすくしておく。 - 5
★てりやきチキン②
温めたフライパンで鶏肉の表面に焼き色がつくまで焼いたらみりんを入れてふたをし、弱火で3分加熱する。 - 6
★てりやきチキン③
鶏肉に火が通ったらしょうゆを加え照りが出るまで中火で加熱し冷ましておく。覚めたらそぎ切りにする。 - 7
★その他具材の準備
・アスパラは根元5cmの皮をピーラーでむき4~5cmの大きさに切る。
・ホールコーンは水を切る。 - 8
★トッピング①
３の生地に６のてりやきのたれをスプーンでとってぬる。その上に切ったチキンやアスパラ、コーンを散らす。 - 9
★トッピング②
残りのてりやきのたれをまんべんなくかける。
お好みでマヨネーズや一味をかける。 - 10
220℃に余熱したオーブンで15~20分焼いて出来上がり！
コツ・ポイント
具だくさんにするため、具材の量は多めとなっています。
油分を減らすため、鶏肉の皮はとったほうが良いです。
リアクション
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