焼き豚で♪ 照焼き風ピザ

うさべあ
うさべあ @cook_40146587

市販の焼き豚を使って簡単に照焼き和風ピザが出来ました♪レシピというほどでもないのですが、手軽なので材料をアップします。
このレシピの生い立ち
簡単に照焼きチキン風ピザが出来ないかなと、焼き豚で作ってみました。

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材料

  1. ピザ生地(市販品、春巻の皮ライスペーパー、食パンなど) 1枚
  2. 焼き豚(市販品) 適量
  3. 玉ねぎ 適量
  4. エリンギ 適量
  5. アスパラ 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. とろけるチーズ 適量
  8. 刻み海苔 適量
  9. ※野菜はお好みのものを
  10. 生地のサイズによって分量は異なるので調整してください。

作り方

  1. 1

    オーブンは250度で余熱します。
    焼き豚は食べやすい大きさに切ります。一緒に入っている焼き豚のたれは後で使います。

  2. 2

    玉ねぎはスライス、エリンギも適当な長さに切ってスライス、アスパラも適当な長さに切り縦半分に切ります。

  3. 3

    ピザ生地にマヨネーズと焼き豚のたれを混ぜて塗ります(※1)

  4. 4

    焼き豚をのせます。
    さらに、玉ねぎ、エリンギをのせ、上にアスパラをのせます。

  5. 5

    チーズをのせてオーブンで15分ほど、焼き色がつくまで焼きます。

  6. 6

    焼きあがったら、刻み海苔をのせて完成です。
    (写真は海苔のせ忘れました)

  7. 7

    ※1
    焼き豚のたれが足りない場合は
    醤油1:みりん1~1.5を混ぜて、レンジにかけたものを追加or上からふりかけて下さい

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レシピ作者

うさべあ
うさべあ @cook_40146587
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皆様のレシピにいつも助けられています。ときどきレシピ載せています。ブログやってます。ぜひ遊びに来てください。http://ameblo.jp/usabear-m/
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