ふわふわ蒸し鶏のさっぱり中華サラダ😋
愛と癒しを届けるキッチン🍀 @cook_40340413
今日の料理は、ヘルシーなお惣菜から♪ふわふわ蒸し鶏のさっぱり中華和えですよ🤩
☆もりもり野菜がおいしいおかず😋🥗
☆鶏むね肉のサラダチキンが満足でしかもヘルシー👩🏻✨
☆ミネラル満点＆腸活でお肌もしっとりすべすべ👧🏻💖
☆やったね😺♪
～季節はもう梅雨ですね～⛆🌙⛆
＜作り置き：○＞
冷蔵保存 2～3日
愛と癒しを届けるキッチンより🍀
アプリでひらく作り方
- 1
サラダチキンは細かくほぐし、きゅうり、にんじん、きくらげは細切りにする。
✅チキンはフォークを使って細かくほぐしました。 -
- 2
ポリ袋にりきゅうり、にんじん、塩小1/2を入れ、しんなりして水が出るまで15分漬け、手で握って水けをしっかりと絞る。
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- 3
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩大1を加え、豆もやしときくらげを1～2分湯がき、ザルに上げそのまま冷ます(おか上げ)
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- 4
ボウルに具材を全て入れ、🅰を加えて和える。
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コツ・ポイント
⭕蒸し鶏は市販のサラダチキンが時短でラクちんです♪
※手作り蒸し鶏の作り方→レシピID：21430437
⭕ピリ辛が好きな方はラー油をたらしても美味しいです🥵
⭕きゅうりとにんじんは塩もみして水気を出して水っぽくならないようにしました。
リアクション
レシピ作者
料理の基礎や常識は参考にしながらも独自の視点と直感で作る、ほんとに美味しいと思えるレシピをお届けします。いつもの料理に少し手を加えるだけで簡単に激旨になるマジックレシピです☆意外な「隠し技」や「隠し味」を発見できるかもしれません♪インスタグラム(@aitoiyasi_cooking)YouTube【愛と癒しを届けるキッチン】
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