GPで照り焼きピザ

クック7FNN0F☆
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照り焼きソースのピザ、GPで生地が出来たら簡単に、紐唐辛子がおいしいです。
このレシピの生い立ち
子供のリクエストピザです。

GPで照り焼きピザ

照り焼きソースのピザ、GPで生地が出来たら簡単に、紐唐辛子がおいしいです。
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子供のリクエストピザです。

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材料

2人分
  1. 強力粉 300g
  2. ☆バター 20g
  3. ☆砂糖 20g
  4. ☆塩 4g
  5. 130g
  6. 1つ
  7. ドライイースト 2g
  8. ★醤油 大さじ4杯
  9. ★味醂 大さじ4杯
  10. ★砂糖 大さじ4杯
  11. おろし生姜 1.5cm
  12. おろしニンニク 1.5cm
  13. ★美酢ザクロ 大さじ2杯
  14. ★水とき片栗粉 適量
  15. 鶏もも肉 1枚
  16. 玉葱 1つ
  17. 紐唐辛子 1パック
  18. ピザ用チーズ 適量
  19. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    GPで☆の材料で種を作り半分使います。

  2. 2

    ★の水とき片栗粉以外を沸騰させたら片栗粉でとろみを付けます。

  3. 3

    鶏肉は細切りにして塩胡椒で軽く焼きます。紐唐辛子は蔕を切り落とし、玉ねぎは半分に切って輪切りします。

  4. 4

    ピザを延ばし、照り焼きソースを塗ったら玉葱、紐唐辛子、鶏肉を並べて鶏肉に照り焼きソースを塗ります。チーズを少し掛けます。

  5. 5

    オーブン余熱あり、200度で20分焼けば出来上がりです。

コツ・ポイント

照り焼きソースには何か果汁入れると風味アップです。

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