鶏の照り焼きピザ

かずみ0125's cooksnap of when they made 鶏の照り焼きピザ.
eiji料理ノート
eiji料理ノート @cook_40227526

子供も喜ぶ定番ピザです！
このレシピの生い立ち
鶏肉は塩胡椒のみで、後から照り焼きソースをかける作り方で、カンタンに作れるようにアレンジしました。

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材料

  1. 市販のピザ生地20センチ 一枚
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. 鶏モモ肉 1センチ角に切る 1／2枚
  4. 塩胡椒 少々
  5. しめじ 1／4房
  6. シュレッドチーズ 適量
  7. 市販の照り焼きソース 適量
  8. 大葉 2枚
  9. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    ピザ生地にマヨネーズを塗り、塩胡椒した鶏肉、しめじを乗せ、チーズをかけ、オーブントースターで焼き色が付くまで焼く。

  2. 2

    焼きあがったピザを切り、照り焼きソースをかけ、刻んだ大葉、刻み海苔をかける。
    マヨネーズ 分量外を後がけしてもよい。

コツ・ポイント

こってりしたピザですが、大葉を乗せることにより、さっぱり食べられると思います。

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