春雨サラダ
☆なべすけ☆ @cook_40153936
サッパリ中華味の春雨サラダ。
食欲がない時もツルッと食べやすい！
このレシピの生い立ち
実家での大好物メニュー！
母のレシピは酢が大さじ2なんですけど、酸っぱいのが苦手なので半分の量にしてみました(‾*‾)
ドレッシングは他のサラダにもよく使いまわしてます♪
春雨サラダ
サッパリ中華味の春雨サラダ。
食欲がない時もツルッと食べやすい！
このレシピの生い立ち
実家での大好物メニュー！
母のレシピは酢が大さじ2なんですけど、酸っぱいのが苦手なので半分の量にしてみました(‾*‾)
ドレッシングは他のサラダにもよく使いまわしてます♪
作り方
- 1
春雨はお湯で戻して、食べやすい長さに切る。
キュウリとハムは千切りに。 - 2
大きめのボウルに☆を入れてよく混ぜる。
均一に混ざったら、★のごま油を追加してさらによく混ぜる。 - 3
2のボウルに1の具材を入れて、よく混ぜる。
冷蔵庫でよく冷やしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
中華ドレッシングは、先にごま油以外の材料を混ぜておくと分離せず美味しくできます！
お好みでセロリの千切りを入れるとさらに爽やかです。
おもてなしに出すときは、トマトやレタスを飾ったり、個々にガラスの器に入れると様になります(笑)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18372063
